Servei de Salut
Fuente oficial consultada el 17/10/2026.
Los datos administrativos se muestran en el idioma de la fuente. La existencia de la ficha no significa que haya un plazo abierto. Revisa las fechas y las condiciones del organismo o servicio responsable antes de realizar la gestión.
Esta guía reúne la información de Declaración responsable en materia de salud alimentaria y los enlaces de la referencia oficial para preparar la gestión en Sabadell.
La sede describe el alcance en estos términos, que se conservan en el idioma original:
És el règim d'intervenció pel qual la persona interessada declara, sota la seva responsabilitat, les dades de l'establiment i de l'activitat i manifesta que compleix i aplica els requisits establerts a la legislació sanitària i que es compromet a mantenir-ne el compliment durant l'exercici d'aquesta activitat. Se sotmeten a aquest règim els establiments i les empreses alimentàries que manipulin, transformin, envasin, emmagatzemin o serveixin aliments per a la seva venda o entrega in situ al consumidor final, amb o sense repartiment a domicili, per a col·lectivitats, així com quan aquests subministren a altres establiments d'aquestes mateixes característiques, i es tracti d'una activitat marginal en termes tant econòmics com de producció, respecte de la realitzada per aquells, que es dugui a terme en l'àmbit de la unitat sanitària local, zona de salut o territori d'iguals característiques o finalitat que defineixi l'autoritat competent corresponent.
Comprueba el apartado «Quién puede solicitarlo» antes de preparar la documentación. La condición de solicitante y, en su caso, la representación deben corresponder a tu situación. Revisa la documentación específica reproducida en esta página y utiliza los formularios que enlaza la sede. Distingue los documentos obligatorios de los condicionados a representación, titularidad u otras circunstancias.
La ficha ofrece un acceso de tramitación electrónica. Comprueba el medio de identificación y firma que admite el formulario, adjunta los documentos de tu modalidad y conserva el justificante de registro. Revisa las notificaciones y atiende los requerimientos del expediente. Reservar una cita o abrir un formulario no equivale a registrar una solicitud.
Los apartados administrativos recogen las fechas, el precio y los tiempos que publica el organismo. Un tiempo orientativo no debe confundirse con un plazo máximo legal. Si la fuente remite a una ordenanza, consulta la tarifa y las condiciones aplicables; no se considera gratuito por faltar un importe.
Consultar la ficha oficial completa. Descarga allí los anexos vigentes y comprueba las condiciones antes de presentar.
Revisión editorial: 17 de octubre de 2026.
Coste
Gratis
Respuesta orientativa
No determinat.
És el règim d'intervenció pel qual la persona interessada declara, sota la seva responsabilitat, les dades de l'establiment i de l'activitat i manifesta que compleix i aplica els requisits establerts a la legislació sanitària i que es compromet a mantenir-ne el compliment durant l'exercici d'aquesta activitat. Se sotmeten a aquest règim els establiments i les empreses alimentàries que manipulin, transformin, envasin, emmagatzemin o serveixin aliments per a la seva venda o entrega in situ al consumidor final, amb o sense repartiment a domicili, per a col·lectivitats, així com quan aquests subministren a altres establiments d'aquestes mateixes característiques, i es tracti d'una activitat marginal en termes tant econòmics com de producció, respecte de la realitzada per aquells, que es dugui a terme en l'àmbit de la unitat sanitària local, zona de salut o territori d'iguals característiques o finalitat que defineixi l'autoritat competent corresponent.
Qualsevol persona interessada que vulgui obrir un establiment on s'elaborin, comercialitzin o serveixin aliments, o el seu representant legal.
Tot l'any. però s'ha de presentar juntament amb la comunicació prèvia o declaració responsable de l'establiment si està subjecte a algun d'aquests règims. Sempre abans de l'inici de l'activitat si l'establiment està subjecte a llicència.
Formulari específic de declaració responsable en matèria de salut alimentària per establiments sedentaris (o canvi de titular/explotador) d'acord amb el model normalitzat degudament emplenat i signat.
Tràmit gratuït.
No determinat.
Les declaracions responsables en matèria de salut alimentària presentades d'acord amb el que estableix la normativa vigent, són eficaces des de la seva entrada al Registre general de l'Ajuntament. En conseqüència, no hi ha resolució.
No resulta d'aplicació al ser u tràmit de declaració responsable.
Servei de Salut
No es pot interposar cap recurs al no haver-hi resolució.
Les declaracions responsables han d'estar complimentades en tots el seus apartats. Quan el servei tècnic municipal, en comprovar les dades consignades a aquesta declaració responsable detecti inexactitud, falsedat o omissió de caràcter essencial, es donarà audiència a la persona interessada, i que aquesta pugui esmenar les deficiències observades. En cas de no esmenar-se, es farà informe jurídic i Decret per procedir a deixar sense efectes la declaració responsable.
Comprueba en la ficha oficial qué documentos son obligatorios o condicionados a tu caso y descarga allí la versión vigente.